스시겐 오마카세【시험 코스】요리와 잡기 4200엔(부가세 포함)

코스 상세

4200 엔(세금 포함)

계절의 현산 식재료를 듬뿍 사용한 코스입니다.2대째 장인이 만들어내는 바다·산의 행운을 사용한 창작 요리와 한마디 들고 잡은 스시를 즐겨 주세요.내용은 희망이 있으시면 대응하겠으므로 부담없이 상담해 주십시오.※ 사진은 이미지입니다

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…코스 내용…

・창작 요리 5품

・잡음 5관

· 그릇

디저트

… 창작 요리 일례…

· 만보의 흰자와 고와타의 수제 식초 된장

・니시와가의 고사리의 담그기

・카지키의 꼬치구이

・오후나와타리의 호야 찌르기

・노다무라의 과립 가리비 그라탕 수제 마요네즈 소스

・야마다마치의 굴, 히라이즈미의 표고버섯 등의 튀김 모듬

・이와센 요구르트와 생강의 셔벗

등 중에서 그날의 추천 5품

2024/04/08 업데이트