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사람 손 건 잡기
165 ~ 660 엔 (세금 포함)
스시 겐의 한줌은 재료만으로 승부하지 않습니다.소재가 맛있는 것은 당연.거기에 사람 손 이외에 더욱 깊은 맛 것으로 마무리합니다.가게 주인의 정성이 담긴 자유로운 발상의 한줌을 꼭 맛보십시오.
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제철의 창작 일식 요리
385 엔 (세금 포함) ~
현산의 해물과 야채를 듬뿍 사용한 창작 일식도 다수 준비.토로 아낌없이 샤브샤브에서 .. 굵은 가리비를 직접 만든 소스 그라탕 .. 등등.초밥 집 특유의 고급스러운 1 종을 즐길 수 있습니다.술과의 궁합도 확실합니다.
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연회에.요리와 잡기【오마카세 세트】
4200~6400엔(부가세 포함)
그날 가장 맛있는 재료를 사용한 맡겨 세트.창작 요리, 잡기, 그릇, 디저트 세트입니다.4200・5300・6400엔(세금 포함)으로 준비.꽉 찡그리고 창작 요리를 많이 즐기고 싶다 등 요청은 묻습니다.부담없이 상담해주십시오.당일 OK, 1 명 ~ 이용하실 수 있습니다.
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사람 손 건 잡기
스시 겐의 스시는 소재의 맛을 최대한 살리기 위해, 저장 방법, 자르는 방법, 잡는 방법, 모두에 대해 계산 다하 있습니다.신선도가 좋은 것은 대전제.게다가 어떻게 소재를 살릴까이 스시 겐 한줌의 조건입니다.가게 주인의 마음이 담긴 한 번 먹으면 잊을 수없는 섬세하고 부드러운 맛입니다.
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계절의 일품
술에 맞는 일품도 그날 가장 좋은 것을 선택하고 내놓으합니다.예를 들어 사진의 튀김도 내용은 날마다 바뀜입니다.제철 현산 야채와 현산 해산물을 사용합니다.
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잡기 단품
165 ~ 660 엔 (세금 포함)
현산 해양과 재료를 고집 한 나포는 고급 섬세한 맛.요망 · 예산에 따라 내놓으드립니다.
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생선회
가게에서
입안에서 녹을 것 같은 정도의 기름이 오른 생선회.내용은 날마다 바뀜입니다.※ 요망 · 예산에 따라 내놓으드립니다.
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창작 일식 요리
385 ~ 1100 엔 (세금 포함)
사진은 토로 샤브샤브입니다.살짝 내놓으 빠져 나가게 적당히 몸을 버린 가운데 토로는 전혀 갈아서 식초로받습니다.계산 다하 된 맛을 꼭 맛.※ 요망 · 예산에 따라 내놓으드립니다.
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【저희 가게 단골】※일일로 제공합니다.사진은 이미지입니다.
5300 엔(세금 포함)
창작 요리 6품・잡기 6관・밥・디저트 ※요망등 있으시면 부담없이 말씀해 주십시오.
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【모리오카】※일일로 제공합니다.사진은 이미지입니다.
2300 엔(세금 포함)
그립 7 권 · 두루마리 1 개 · 그릇 ※ 요청 등 있으시면 부담없이 말씀해주십시오.
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1 층은 차분한 카운터 7 석입니다.스승의 대화를 즐기면서 느긋하게 보내십시오.1 인 고객도 다수 계십니다 때문에, 부담없이 행차주세요.
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2 층은 2 명부터 이용 가능한 파 끊는 개인 실이 있습니다.최대 12 명까지.소수의 식사, 데이트, 접대, 가족의 식사, 기업 연회 등 어떤 장면에서도 이용하실 수 있습니다.
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지역 일반 쿠폰 이용 가능 점포.모리오카 역, 호텔 메트로폴리탄 님의 향입니다.
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현산 식재료를 고집
이와테의 은혜를 누리고달라고위한 재료는 물론 술도 이와테 현산의 것을 사용.요리에 맞는 것을 선택하고 있습니다.요리와 함께 즐기세요.
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한줌에 집착
재료의 신선도는 당연.게다가 어떻게 맛있게 먹을받을 수 있을까 ....저장 방법에서 신경 섬세한 포착은 바로 예술.상냥하지만, 효과적인 잊을 수없는 맛입니다.
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테이블4명 × 2
2 층에 있습니다.최대 10 명 전후까지 이용하실 수 있습니다.
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개별실4명 × 3
2 층에 4 명 석 × 2,2 명 석 × 1 있습니다.2 ~ 12 명까지 가능한 별실로 이용하실 수 있습니다.리고 타츠입니다.
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 3
2 층에 4 명 좌석 × 3 있습니다.2 ~ 12 명까지 가능한 별실로 이용하실 수 있습니다.
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카운터 석1명 × 7
1 층에 7 석 있습니다.
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전세30명 × 1
- 정원
착석 전용
각 층 전세 가능합니다.
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모리오카 역 동쪽 출구로 나와 도보 1 분.호텔 메트로폴리탄 님의 향입니다.
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2018 년 3 월 리뉴얼 오픈.초밥 소스의 간판이 표적입니다.
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화이트 × 우드 그레인 캐주얼 입구.일인당도 연회도 대환영입니다.
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추천 그립 일관 165엔 포함~
스시겐의 조건은 이와테의 식재료를 즐겨 주는 것.현산 생선의 맛을 마음껏 맛보세요.세트는 2000엔 포함~
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1 층은 카운터 7 석
가게 주인과 이야기하면서 즐기니까.작법도 아무것도 필요하지 않습니다.캐주얼 자유로운 돌지 않는 초밥 집 것도 나쁘지 않다.
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창작 요리 일품
초밥뿐만 아니라 창작 일식도 다수 있습니다.제철 재료와 그날 맛있는 것을 구입하고 날마다 바뀜에 제공합니다.
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코스는 4200엔(부가세 포함)~
연회의 추천 【오마카세세트】4200엔(세금 포함)은, 계절의 맡겨 창작 요리 5품・쥔 5관・배・디저트입니다
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2 ~ 12 명까지 파고 타츠 개인 실
2 층은 2 ~ 12 명까지 파고 타츠 개인 실이 있습니다.소수의 식사와 회사 연회에 이용하실 수 있습니다.
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최대 30 명까지 전세도 가능.
각 층 전세 가능합니다.사전에 문의하십시오.
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이와테의 술
すしげん에서는 음료도 이와테 것에 고집하고 있습니다.술은 8 종 준비.기타 베어 렌 맥주와 에델 와인 등 일본 술 이외의 술도 현 산을 갖추고 있습니다.요리와 함께 즐길 수 있습니다.
