すしげんおまかせ【岩手まるごとコース】お料理と握り6400円（税込）

コース詳細

6,400円(税込)

季節の県産食材をふんだんに使用したコースです。2代目職人が織りなす海・山の幸を使用した創作料理とひと手間かけて握った寿司をご堪能ください。内容はご希望がございましたら対応させていただきますのでお気軽にご相談ください。※写真はイメージです

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…コース内容…

・創作料理7品

・握り8貫

・お椀

・デザート

…創作料理一例…

・まんぼうの白身とこわたの自家製酢味噌和え

・西和賀のワラビのお浸し

・中トロのしゃぶしゃぶ

・大船渡のホヤ刺し

・野田村の大粒ホタテグラタン自家製マヨネーズソース

・山田町の牡蠣、平泉のまいたけなどの天ぷら盛合せ

・岩泉ヨーグルトと生姜のシャーベット

などの中からその日のおすすめ7品

2024/04/08 更新